フード

昼から相生の万葉岬へ｢穴子会席｣を食しに。

所用で神戸に来ている娘とその次男、娘は神戸の病院時代の後輩が近くに暮らしておりそちらと食事。で私とワイフそれに次男は駅前の「ボヌール・ブエール」へ。三人三葉のワンプレートを摂りランチを楽しんだ。帰りダイエーで夕食を仕入れ ...

🦀此処10年、いやもっと経つだろうか？蟹料理を食する真似事を神戸で済ましている。三宮の「かに道楽」へ。阪急三宮で降りて高架沿いに西へ。途中の通りが整備されてカフェテラスゾーンに。カフェテラス文化の本格的な ...

年金暮らしの身にはチョット手が出ない。ワイフがさる人から貰ったカステラの御相伴に預かった。阪神百貨店で買ったという｢丹波黒豆カステラ｣。メーカーが標榜する、｢しっとり｣、｢ふんわり｣、｢あっさり｣感に満足。看板に偽り無し ...

昨日ランチをした近くに｢きんつば｣を売る店がある。丹波小豆和菓子処｢松川｣、一度買いたかった、とはワイフの弁。ランチの帰りワイフが店の中へ。買って来たのが｢蒸しきんつば｣。今日、ご相伴に預かった。甘さをひかえ、小豆の旨み ...

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