買い物と気晴らしを兼ねてフルーツフラワーパークへ、自宅から車で40分。
何と言っても本日の収穫は焼きアナゴ、大きくて膨よか、4尾で1500円、安い!
ご夫婦で営んでおり、少し話を伺った。仕入れは明石の「魚棚(うおんだな)」近く、頭を刎ねてるのはアナゴを生き締めにする場合、中骨を落とす必要がある(アナゴは頭付きを好む人が多いらしい)…。
昼食は近辺で採れた野菜だけの食事。
「緊急事態宣言」の中、人出は多い。
園内施設の幾つかを紹介します。
1949(昭和24)年、GHQ占領政策の食糧統制が順次廃止。 廃止される前、配給券を握りしめ近所の配給所に黒パン(ライ麦パン?)を受け取りに通った日々が記憶の始まりだった。 ずっと、記憶の中のパンは黒いままだった。 今、黒いパンはほんのり焦げた、たおやかな薄茶色に変わった。 「黒」から「薄茶色」への旅路を今ふたたび・・・。